再钻牛角尖，冰糖有三种

一种是白色的，比较规则的结晶体：

一种是白中带黄的，不规则的结晶体：

一种是压成的黄色的长方块，叫黄冰糖。有外包装，图上不来。

从炖肉看，第二种最好。

所有跟帖： 

• 第二种最好，是指口味上，还是营养或药理上？ -香草仙子- ♀ (0 bytes) () 02/07/2018 postreply 20:22:51

• 口味，当然是口味 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 02/08/2018 postreply 04:46:07

• 这里三种冰糖都有图片 -TBz- ♂ (597 bytes) () 02/07/2018 postreply 22:12:23

• 谢谢！ -dudaan- ♂ (0 bytes) () 02/08/2018 postreply 04:46:45

• 所以我觉得fuz兄所说的高纯度应该是指单晶冰糖，而黄冰糖说不定有什么 -dudaan- ♂ (47 bytes) () 02/08/2018 postreply 04:48:16