中华美食,如果让我來评“焖狗肉”肯定上榜,

来源: 2017-11-24 10:38:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2673 bytes)
本文内容已被 [ 华人lee ] 在 2017-11-24 11:26:12 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

无知无畏学人评美食,如果让我來评“焖狗肉”肯定上榜,美食,除了中国谁还敢争第一,中国“八大菜系”鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽,以我这种普通人是无法全部享受到的,我不识享受也不会享受,例如有名的全聚德北京填鸭,懂得吃的人才能享受到其中好处,以我这种只会填胞肚子的人,给我龙肉也品尝不出味道来,什么叫好食?适合自己口味就叫好食,北京填鸭好食?我认为不见得,北京填鸭吃的全是皮,还没香港燒鹅燒鸭好食,香港燒鹅燒鸭起码有肉也放有香料去燒,两者一比那种美食看由谁來评价了,是否美食我认为合口味就是美食。

这次旅游南京苏州杭州满街都是嗅豆腐,黑压压一大片,嗅豆腐是不是这几个地方美食,嗅豆腐有几个人许爱只有天晓得,我们这些不识享受的普通人就接受不了,光看颜色就不对勁,中国美食讲的是色味香,嗅豆腐三样都不占,满街嗅豆腐看他们生意还不错老是有人买,嗅豆腐看来是这几个地方出名美食了。我对广东农家菜情有独钟,能够获得多种感官享受,例如:焖狗肉、酿豆腐、酿苦瓜、盐锔雞、芋头扣肉,中国美食有,煎、炒、煮、炸、炆、燉、焗、烤、蒸,多种多样做法,讲究色味香。

西方美食有那些,我对西方饮食不感兴趣,这几种算不算是西方美食,美国的“McDonald's”麦当奴、“Burger”汉堡饱、还有“KFC”肯德基,英国的斩头、去尾、剔骨,两面拍粉,的炸魚条,意大利的“Pasta”意粉,pizza“比萨”这些西方食品是不是美食,当然还有很多没有见过的“美食”,猪扒、牛扒、羊扒、这一类可能属于高档美食了,我不识享受也不会享受,这些美食进到我嘴里只是普通食品而已,西方这些美食让给别人去享受吧。美食大概和选美差不多吧,有人说东方女子美,也有人说西洋妹靓,到底那些才称得上算美,看外表?看内涵?各有说法。

所有跟帖: 

60-70年代北京有两家卖狗肉的饭馆 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (308 bytes) () 11/24/2017 postreply 16:09:14

我爱吃中餐,但是不同意你对中餐和西餐的观点 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 TBz 的个人群组 (491 bytes) () 11/24/2017 postreply 20:30:55

老李客家人,基本属于中国人里最不重视美食的一群。 -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 大文嚎 的个人群组 (0 bytes) () 11/24/2017 postreply 22:55:46

如果心态开放一点儿的话可以享受更多的美食 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (907 bytes) () 11/25/2017 postreply 03:38:31

有追求 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017 postreply 04:14:41

列一个与旅游相结合的全球必吃的100种美食 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017 postreply 04:23:31

可以参考一下这个 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (287 bytes) () 11/25/2017 postreply 04:31:47

:( -hz82000- 给 hz82000 发送悄悄话 hz82000 的博客首页 hz82000 的个人群组 (163 bytes) () 11/25/2017 postreply 13:07:23

中华陋习 : ( (。。。 -极乐净土- 给 极乐净土 发送悄悄话 极乐净土 的博客首页 极乐净土 的个人群组 (0 bytes) () 11/25/2017 postreply 15:39:01

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