一个鸡蛋一两肉，三两杂粮二两豆，生吃二斤菜和果，橄榄花生椰子油。详见内

这个食谱适用于化疗中和化疗后恢复期患者。每周平均下来一天的量。

鸡蛋和肉可以任意烹用，別过热。肉包括猪肝、五花肉、牛羊肉等。千万别用鸡肉，生长激素太多，促进癌细胞生长。

杂粮指除大米白面外其他粮食（小米、高粮、薏米、莲子、芡实等）及其半成品（粉碎），怎么做都行。去年养生堂介绍过五米粥，我以此做早餐。中午晚上各二片全麦面包用椰子油煎。

各种豆类都可以，最好混用，怎么做都行。可以煮熟后加在菜里凉拌。豆制品包括水豆腐（约二两黄豆制成一盒中豆腐），干豆腐，油豆腐，豆腐干，豆浆等。水豆腐最好先煮过再进一步加工，或做成冻豆腐以排除其中凝固剂。

各种蔬菜都可以，最好生吃，加些蒜沫，老陈醋。俺东北银吃起凉拌菜那个顺溜。別用美国佬的调料，那里面不知道下了多少毒。意大利的可以用。

各种水果混搭，选择高C低糖的。西红柿和胡萝卜可以算作水果。每天上午九十点和下午三四点吃水果。

到睡点了，晩安！

 

 

 

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• 非常感谢，请看悄悄话。谢了 -无奈中1980- ♂ (0 bytes) () 09/21/2017 postreply 19:05:42

• 一两肉，三两杂粮二两豆都是生的量吧？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/21/2017 postreply 19:28:33