以前育种产量是主要目标。但现代社会缺乏的不是卡路里，而是维生素，矿物质，纤维，抗氧化剂和其它植物营养成分。

来源: 吃与活 于 2017-04-12 09:16:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (41 bytes)
回答: 美国农产品营养含量下降 由 欲千北 于 2017-04-12 08:13:32

温饱之后，可谈健康。

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