喜马拉雅盐的特点有两个

回答: 关于喜马拉雅盐的碘含量吃与活2017-03-10 08:13:19

最主要的一个是贵。

第二个就是有更加丰富的矿物杂质。

所有跟帖: 

个人觉得喜马拉雅盐就是迎合一些人追求“nature”心理的营销策略。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (29 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:19:15

欧洲媒体(瑞士和法国)已说过喜玛拉雅盐是marketing,有大厨说能用但不能天天用经常用, -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (135 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:47:14

不谋而合;) -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (592 bytes) () 03/10/2017 postreply 08:55:58

化学成分是一回事,可能口感是另一回事。我记得贵州的井盐烧菜香,主要成分不会不一样,可能有些矿物质含量不一样。这个要搞精确了,还不 -薛成- 给 薛成 发送悄悄话 薛成 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:21:58

还是老薛姜老的辣,石盐(rock salt)烧菜好吃不是盖的。 -littlecat8- 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:26:54

也可能是心理作用。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 10:10:26

我很早就天天用whole foods买的喜马拉雅盐了,矿物质太多?请问你用什么盐?谢谢。 -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:32:34

就是最简单便宜的。我只有晚饭用到盐。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (791 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:38:04

谢谢。这个盐加了滑石粉,我们早不用了。你不用sea salt? -swj2000- 给 swj2000 发送悄悄话 swj2000 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 10:14:05

基本不用。原因是我不认为用什么盐对我的健康有很大影响。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 10:41:26

现在不贵的,到处都是。  -littlecat8- 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:27:56

石盐有颜色就是因为有杂质,这些杂质基本上是不溶于水的,一般会沉于盘底。如果你对此感觉不爽,可以 -littlecat8- 给 littlecat8 发送悄悄话 littlecat8 的博客首页 (143 bytes) () 03/10/2017 postreply 09:31:53

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