请问大家经常吃芭蕉吗？就是plantain? 如果喜欢吃，怎么做？谢谢！

所有跟帖： 

• 我今天把一个芭蕉切块和小米一起放入焖烧锅，吃了一碗，立即出汗，血糖超标。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 16:49:56

• 黑人经常买这个吃。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 16:50:24

• 切片，放烤箱。切片，放少许油，煎着吃 -锅沿- ♂ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 16:51:46

• 谢谢！我以前是煎着吃，问题是用什么油？如果放烤箱里，不用油就更好了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 17:18:31

• 我经常吃大多营养成分比香蕉含量高。青些地煎烤炖汤做菜类似土豆，越黄含糖越高，不太黄的略甜蒸或微波炉打一下吃，黄的生吃 -xianrenzhang.- ♀ (489 bytes) () 02/15/2017 postreply 16:54:00

• 钾含量比香蕉高对练热瑜伽的人挺好 -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 16:59:05

• 谢谢！你关心血糖吗？还要查查芭蕉的GI是否比香蕉也低。 我除了关心营养，现在必须关心食物的GI 和GL. -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 17:30:06

• 我从没关心过血糖每年体检指标都很好的。看到一篇文章里说绿plantain的GI是40，我是把它当土豆吃的切丝切片炒菜炖汤蒸熟后凉 -xianrenzhang.- ♀ (497 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:18:54

• 我刚才也正好读的这篇。我研究了1年半健康，我不怕癌症，只怕糖尿病。哈哈！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:30:07

• 只能吃绿的了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:22:11

• 谢谢！用你给的那个菜谱吃青的，很不错的菜谱。就是不知道炖的时候橄榄油是否流失。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 17:16:30

• 我不用橄榄油做热菜，而用牛油果油做的，加点bacon很好吃 -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:50:29

• 我就生吃。容易吃过量因为它比香蕉大。又不想留一半。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:17:24

• 嘿嘿。我就是喜欢它比香蕉大拿一个可以吃得多些，不太黄的微波炉里转一下，面面的像烤栗子配坚果很好吃 -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:24:13

• 带皮在微波炉里转一下吗？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:34:03

• 是的，我一般都是用叉子戳几下或把头掰开点散热气，不过有时忘了也从来没问题它自己会裂个缝 -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:42:28

• 这是在公司时的充饥做法。我在家里几乎不用微波炉 -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:46:34

• 我有个焖烧锅，太好用了。我会用你给的那个菜谱，一层层摆好，把内锅放火上烧开，然后放入焖烧锅里就行了。 -lawattaction- ♀ (68 bytes) () 02/15/2017 postreply 18:56:02

• Trader Joe's 有烤的芭蕉片袋儿装小吃...... -金枝玉叶- ♀ (166 bytes) () 02/15/2017 postreply 19:26:53

• 不要乱叫，这个东西叫大蕉，不是芭蕉，芭蕉又短又粗。 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 02/15/2017 postreply 19:56:17