你看看香港煲汤的食谱,看看能发现点什么?

来源: 吃与活 2016-11-05 07:25:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (230 bytes)
回答: 香港人为什么最长寿?羽衣甘蓝2016-11-05 07:03:00

所有跟帖: 

我觉得最大的原因在于煲汤让食物的总体热量极低。然后各种植物里维生素矿物质较齐全,但维生素C可能会流失在长时间煲汤下。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:31:10

熟的,动物食材,高盐,维生素破坏,除非是针对胃肠不好消化不良的人,否则没什么好处。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (209 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:40:21

在新加坡,同样的医疗制度下,华人寿命也是领先其它种族的。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:43:27

新加坡华人的收入,受教育程度和社会地位都高于其它种族。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:46:42

美国华人和其它种族的寿命有没有什么比较研究 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:49:34

很多港人的煲汤不放盐的, -Gbdjw- 给 Gbdjw 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:44:51

在同样的经济发展水平的地区,华人地区也是有领先优势的。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:46:06

一碗汤喝下去,80%的都是水。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:47:57

用汤水把肚子撑饱,也就不会过食。但年轻长个子时热量蛋白质不足造成身材较矮。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:34:22

以前在北方时看南方人的小饭量是嗤之以鼻的,但现在看对中老年人小饭量是个好事。 -羽衣甘蓝- 给 羽衣甘蓝 发送悄悄话 羽衣甘蓝 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:40:46

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