昨天才做了一锅老鸭汤，只不过我只加了扁尖， 盐都不用再加了，清汤，好鲜！

来源: Gbdjw 于 2016-10-07 09:19:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (119 bytes)
本帖于 2016-10-07 09:20:21 时间, 由普通用户 Gbdjw 编辑
回答: 秋风渐凉，来碗老鸭汤 由 山韭菜 于 2016-10-07 08:26:56

我一般把鸭腿和鸭油留下来做法式的confit，今天回家要熬鸭油，然后才能做confit。

所有跟帖： 

• 这个办法好，有无多用！ -山韭菜- ♀ 给 山韭菜 发送悄悄话 山韭菜 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2016 postreply 09:28:57

• 哎，说的不会话了。我是想说：一物多用！ -山韭菜- ♀ 给 山韭菜 发送悄悄话 山韭菜 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2016 postreply 09:30:36

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