没有记错啊，带鱼有一层白的鱼鳞（粉末状）很难去掉，

不像其它鱼的鱼鳞可以刮掉，带鱼鳞很腥。

所有跟帖： 

• 那就是我痴呆了：） -无意桩- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 10:23:16

• LOL！是不是你们都吃下带鱼鳞的？ -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 10:25:03

• 我家是的 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 10:26:29

• 带鱼不去鳞的， 尤其是清蒸的话，就靠这个鱼鳞出油！如果不够新鲜的话， 要刮去“鳞”，刮一下就可以了， -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 10:52:30

• 如果处理有负担是会影响对某种食材的使用的，如果喜欢就多试几次找到简便的方法，带鱼去鳞不是必须的过程 -尤其开心USA- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:16:08

• 我认为那是鱼皮，互动百科说“无鳞，但表面有一层银粉”，还好，我没痴呆 -无意桩- ♂ (55 bytes) () 10/04/2016 postreply 11:55:41

• 带鱼属无麟鱼，可能根据个人喜好，还有新鲜程度有不同的处理方式。尽量买新鲜的就对了 -尤其开心USA- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:09:47