和生物功能讨论不足。只可谓一家之言,不可称标准答案。
这个答案完全没有考虑碳链的长短,也没有认识到人体利用亚麻酸来合成EPA和DHA的效率很低,对各种油的稳定性
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补充一句:椰子油最差;油尽可能是小瓶快吃。我本来就是强调从化工角度。放“哈喇”以后的油,牛油最好。
-我爱丁二酸钠-
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10/03/2016 postreply
16:57:48