油条是油炸的面点，好像从严格意义上说不算是面包。:-( 几年前我也特别馋

油条，跑去吃，发现吃到嘴里跟我记忆中小时候国内的油条味道不一样，而且我变的不喜欢它那么油腻。很不健康啊，明矾，纯碳水面点高温油炸产生致癌物，骤升血糖，等等。我觉得我的饮食医疗医生反复说的口号，“the more white you eat, the sooner you are dead” 对我还是很管用的。我去年做过脖子动脉超声波测试，我的血管年龄比实际年龄老10岁！以后每年都要测试，希望慢慢能够往好的方向转变。我现在对细粮米面及其加工食品一概失去了兴趣。记得两年前我还对它们有strong cravings，控制不住自己忍不住要去吃的。人，还是可以变的。

所有跟帖： 

• 我儿子小时候去国内讨吃“长长的面包”，我们一群成人想了很久才恍然大悟：油条！ -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 06/02/2016 postreply 13:34:12

• 油条好像是不发酵的？是用明矾才能在热油锅中膨胀起来的。面包是要发酵然后 -蓍草为yarrow- ♀ (26 bytes) () 06/02/2016 postreply 14:03:00

• 我现在后悔小时候在国内吃了太多油炸油煎的东西，我家里认为只有油炸以后东西才最美味： -蓍草为yarrow- ♀ (185 bytes) () 06/02/2016 postreply 14:08:03

• 您的血管硬化了，诺奖得主 Ignarro 建议吃 L-Arginine...俺每天都吃。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 06/02/2016 postreply 19:32:33

• 大多数人的血管都有硬化现象。我看到有报道说，在美国，10岁以上的小孩子都开始出现有 -蓍草为yarrow- ♀ (152 bytes) () 06/02/2016 postreply 21:06:17

• 我都不知道我的血管情况。我的家庭医生每年就让我抽点血检查最常规的血糖血脂，从没做过任何超声波测试。是不是你家庭医生比较好？ -swj2000- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:54:00