要先煮开水,下一坨捏好的面团。等面团变透明了,拿出。再用这面团来活要包圆霄的粉,活的时候,视粘度决定加不加水,加多少。这样就不会散了。
得用“高筋粉”啊!说笑了,粉买对了,活得方法不对。
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• 谢谢,还有好多馅呢,准备总和各位建议,明天再试! -作人要厚道- ♀ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 19:53:50
要先煮开水,下一坨捏好的面团。等面团变透明了,拿出。再用这面团来活要包圆霄的粉,活的时候,视粘度决定加不加水,加多少。这样就不会散了。
• 谢谢,还有好多馅呢,准备总和各位建议,明天再试! -作人要厚道- ♀ (0 bytes) () 02/22/2016 postreply 19:53:50