你说的这些我并无异议。我的问题只是想和你证实一下,

来源: 虎嗅蔷薇 2016-02-16 18:38:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1137 bytes)
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Watson在这篇文章里提的antioxidants主要说的是些体内合成的酶、蛋白质的作用,和最近说的那些外源性的类胡萝卜素及维他命C、E, 还是不同的。它们之间应该是有关系但目前无法理清楚。看到他的那些理论、推测和支持证据,我觉得还是挺有道理的。

至于在实际生活里,我基本同意你说的和Diana Sun文章里的看法,我是不吃保健品的。但吃全素的要注意补充B12,吃他汀药的要吃辅酶,打算要孩子的夫妇要注意叶酸和其他维他命,等等。

如你所说,最大的问题是复杂性,不仅人体复杂,植物里面所含的各种phyto chemicals也复杂的很,真是太多了,目前我们只知其一,不知其二,虽然本着愿望把其中的某些部分提出来利用,但盲目补充产生出乎意料的结果,其实也不是什么奇怪的事。有时虽然也不是盲目性的补充,但效果也可能不好。因为现有认识不全。

总之,我很赞成,对保健品需要持谨慎的态度。

 

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