另一半是谷氨酸钠(味精)。纯味精要与盐共用才有鲜味。
味之素大概一半成分是食盐。。。
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• 味之素里的成分没有食盐,就是高纯度的味精(MSG)。另外,烹饪时味精当然是与盐共用的,没有谁做菜只放味精不放盐的 -Angry小鸟- ♂ (0 bytes) () 12/01/2015 postreply 23:15:13
另一半是谷氨酸钠(味精)。纯味精要与盐共用才有鲜味。
• 味之素里的成分没有食盐,就是高纯度的味精(MSG)。另外,烹饪时味精当然是与盐共用的,没有谁做菜只放味精不放盐的 -Angry小鸟- ♂ (0 bytes) () 12/01/2015 postreply 23:15:13