一直想勿通，明明是面筋，为啥放在豆制品类卖（以前还要豆制品票），现在搞懂了，原来

是给吃素的人补充蛋白质，老祖宗的智慧，不佩服不行。

 

所有跟帖： 

• 1500多年前 华夏祖上 就知道 制作烹食 面筋， 别的地方的人 还不知道呢 ～ -弓尒- ♂ (0 bytes) () 11/22/2015 postreply 16:26:37

• 吃的民族 ： 酱 醋 面筋 豆腐，，，，，， -弓尒- ♂ (0 bytes) () 11/22/2015 postreply 16:46:31

• 双手双脚赞成. -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 11/22/2015 postreply 16:50:05

• 面筋确实是蛋白，但不是补充蛋白的好东东，因为其营养价值很低（氨基酸种类极不平衡）。 它的主要 -我这是咋啦- ♂ (242 bytes) () 11/23/2015 postreply 08:08:46

• 是的所以说吃东西要多样化，最好是一顿饭就好几种来源的食材搭配。 -我这是咋啦- ♂ (0 bytes) () 11/23/2015 postreply 09:27:18