昨晚摘了一些青菜的菜苔,轻轻炒了一下,加入调料,密封存入冰箱。今天中午一吃,哇!赛!很冲鼻子。堵塞的鼻子,一下子就通气了。。。
还有一个简易的办法来制作“冲菜”。把青菜的菜心部分,放入开水中烫一下,加入调料,加入一滴芥菜子油(中国超市有卖)。立即就成了一盘美味的“冲菜”了。
记住,芥菜子油的冲劲儿很大,只能加入一滴。否则会冲上脑门儿。
• 还有芥菜籽油这东西,从来没见过。买了你上次推销的鲜花椒油,确实够麻。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 12:18:10
• Mustard Oil -御用文人- ♀ (84 bytes) () 06/11/2015 postreply 12:27:33
• Horseradish, Mustard, Wasabi 都很冲鼻子,它们有什么区别吗? -御用文人- ♀ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 12:36:41
• Thanks! -御用文人- ♀ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 13:59:19
• 都是十字花科的。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 13:36:51
• 葱辣嘴,蒜辣心,芥末向着鼻子亲。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 12:58:49
• 吃萝卜通气。 一天精神抖擞的。 -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 13:32:48
• 鼻子不通气,葱白和姜。 -Dragoneyes- ♀ (0 bytes) () 06/11/2015 postreply 17:21:12