这两天鼻子不通气,打喷嚏。。。 昨晚摘了一些青菜的菜苔,轻轻炒了一下,加入调料,密封存入冰箱。今天中午一吃,哇!赛!很冲鼻子。堵塞的鼻子,一下子就通气了。。。 还有一个简易的办法来制作“冲菜”。把青菜的菜心部分,放入开水中烫一下,加入调料,加入一滴芥菜子油(中国超市有卖)。立即就成了一盘美味的“冲菜”了。 记住,芥菜子油的冲劲儿很大,只能加入一滴。否则会冲上脑门儿。