御医:十分紧急,酒酿长白毛还能要吗?谢谢!
所有跟帖:
• 白毛还能吃,黑毛不行,听私房的人说的,自己没有试过。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 06/08/2015 postreply 19:57:51
• 我以前做酒酿,有时也长毛。温度高,酒曲量少,器皿未洗静,任何一种,都可以长毛。。。 -御用文人- ♀ (716 bytes) () 06/08/2015 postreply 20:16:38
• 谢谢各位热心解答,倒了下次再作时小心,可能是温度太高了 -GSlady807- ♀ (0 bytes) () 06/09/2015 postreply 02:06:21
• 白毛没事。以后将中间挖个洞,将米饭放高碰上盖子就没白毛了。 -老子说两句- ♂ (0 bytes) () 06/09/2015 postreply 05:20:05
• 应该可以吃,因为不是杂菌所致,而是酒酿酵母菌产生的。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 06/09/2015 postreply 06:45:57
• 没事,是温度高了... -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 06/09/2015 postreply 06:49:55
• 太有道理了,第一温度太高了用了个加热的带子,第二米少容器口太大 -GSlady807- ♀ (0 bytes) () 06/09/2015 postreply 14:36:28