谢谢你的经验分享。里面是真正的母老鼠的实验，相对于豆油，Ghee 似乎降胆固醇和甘油三酯。也许有借鉴意义。

来源: 吃与活 于 2015-02-17 13:32:15 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (221 bytes)
回答: 食用油见仁见智我见“了” 由 隔夜菜吃得香 于 2015-02-17 10:32:57

只是作者的单位让我有点不放心

http://www.lipidworld.com/content/pdf/1476-511X-12-121.pdf


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