给大家说一个俺老家怎么吃大蒜的。老家遍地种的都是打蒜，被农业部命名为大蒜之乡。有两种吃法一定要采用。 一是腌糖蒜， 加糖，醋和酱

一周后即可吃。还有一种叫鸡蛋蒜， 就是把鸡蛋煮熟，剥皮，和蒜瓣一起捣碎即可食用。鸡蛋蒜既不辣还有营养，大蒜素也释放出来了。

所有跟帖： 

• 我也这么做的。但是做糖蒜不加醋。加醋的是腊八蒜。不能用黑醋。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 22:32:49

• 加上醋，甜酸更可口。俺做腊八蒜只加醋。 -兰花地主- ♂ (0 bytes) () 01/22/2015 postreply 09:45:38

• 我也爱吃腊八蒜 -晒网的渔夫- ♂ (0 bytes) () 01/23/2015 postreply 21:14:23

• 今天正好是腊八！做腊八蒜的日子。 -思诺- ♀ (0 bytes) () 01/27/2015 postreply 10:52:56