嗯。我们也是尽量不炒。但是有人说olive oil燃点低，炒菜不好。所以有些无所适从。谢谢

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• 俺试过 水＋油 混合炒，炒出来的菜一样美味。无需像餐馆一样把油锅烧到冒烟，甚至出现火苗，那样话，游离基就产生了。 -御用文人- ♀ (81 bytes) () 01/02/2015 postreply 19:02:22