关于酥油想请教一下。

以前我听西藏的人说把酥油蒸一下，奶渣和油自然就分开，就得到纯正的酥油了。把黄油用水蒸一下，可以得到酥油吗？

想把制作酥油的方法教给家人，国内的食品卫生方面问题多多，想请问怎么样才能分辨纯正的黄油和起酥油的区别？黄油里面夹杂了起酥油的话，怎样才能出去杂质呢？谢谢您的帮助。