吃米饭前先吃点含酸的：生菜色拉里多放点柠檬汁或者苹果醋，多放点好质量的橄榄油，

先吃这个，然后米饭和油脂与肉菜等一起混着吃，这样也能让饭后的血糖不至于升的那么快。

当然，血糖高的人最好少吃米饭。纤维素高的淀粉类升糖指数都比白米饭要低很多。若是能戒掉白米白面类一段时间，把胰岛素敏感度调理好了，以后还是可以适量吃白米饭的。