添加剂远远不只是防腐剂，

主要是指糖盐HFCS及易氧化的油脂或者transfat等，让食物口感好，让人上瘾，吃个不停。而且可以大量生产，造价低廉。transfat的好处就是放在架上长久不坏，易于运输，又能让原本很差没人要的油脂(如棉籽油等）变得味道不错。所以从厂家利益来说好处是大大的，或者让穷人不挨饿解决世界饥饿问题，也是有帮助。但对大部分人的健康来说，真是弊大于利。

所有跟帖： 

• 嗯.说得很好. -闽姑- ♀ (82 bytes) () 09/01/2014 postreply 10:06:26

• 谢谢闽姑，现代西方饮食和慢性病的关联是大家无法忽略的大问题 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 10:14:36

• GMO和各种杂交技术也算，比方说进几十年来对麦子的各种“改进” -Lily168- ♀ (214 bytes) () 09/01/2014 postreply 10:08:38

• 小麦是三个野生品种自然杂交的产物.上万个基因被大自然经过N年给转了,而且现代小麦杂交 -闽姑- ♀ (1048 bytes) () 09/01/2014 postreply 10:21:25

• 小麦的生物学基因,，原于亿万年的原始与自然，其繁育程序野生野化虽自然程序，缓慢演进，也有自己的摄取 -大江川- ♂ (1417 bytes) () 09/01/2014 postreply 11:17:52

• 通篇瞎说。 -花椒- ♀ (356 bytes) () 09/01/2014 postreply 14:44:44

• 谢谢批判，你也可以不瞎。说。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 19:31:10

• 赞 -TBz- ♂ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 21:24:01

• 看到了，跟赞！哈哈。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 09/01/2014 postreply 22:00:20