野菜最好不要随便吃．它之所以是野菜而没有变成蔬菜，是有道理的．
蕨
药名。出唐·崔禹锡《食经》。又名山凤尾、蕨儿菜、三叉蕨、如意草、狼萁。为蕨科植物蕨Pteridium aquilinum（L.）Kuhn var.latiusculum（Desv.）Underw.的嫩叶。分布全国各地。苦，寒，有小毒。清热，滑肠，降气，化痰。治食隔，气隔。煎 服：9～15g。叶含多种蕨素（Pterosin）、蕨苷（Pteroside）等印满酮类化合物。还含致癌物：蕨内酰胺（Pterolactam）。又含蕨甾酮（Pterosterone）等。尙含欧蕨苷、紫云英苷和以5-咖啡酰氧基莽草酸为主要成分的毒性部分，有降白细胞，生成血栓幷破坏维生素C的作用。本品有较强的致癌作用，还抑制全身骨骼造血系统功能。
- 参考文献：
-
-
李经纬等．中医大辞典．第2版．北京．人民卫生出版社，2004年04月
-
Mechanism of bracken fern carcinogenesis: evidence for H-ras activation via initial adenine alkylation by ptaquiloside.
