有高人给解释一下花生外面包的红衣有什么作用?谢谢!

很奇怪在加拿大的食品店里几乎买不到带红皮的花生,都是去了皮的白胖子;记得我在怀孕期间有点贫血,
国内医生建议多吃红皮花生,特别是红皮,说是能补血。红皮到底有什么作用?加拿大卖的花生为什么都去掉红皮呢?
谢谢!

所有跟帖: 

http://www.zhong-yao.net/yi/wh/zx/201311/256296.html -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 07:39:09

中医西医混着说,哪个也说不清楚。 -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (78 bytes) () 02/26/2014 postreply 10:09:21

回复:中医西医混着说,哪个也说不清楚。 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (95 bytes) () 02/26/2014 postreply 10:27:38

有凝血作用 -Manymore- 给 Manymore 发送悄悄话 Manymore 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 08:00:03

为什么洋人店里要把外面红皮去掉呢? -lily60- 给 lily60 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 09:22:53

花生不吃皮,西人的习惯。 -雨点打在脸上- 给 雨点打在脸上 发送悄悄话 雨点打在脸上 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 10:48:46

口感不好吧?小孩们也不喜欢吃花生皮的 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 11:14:41

他们认为是poison -好好的活- 给 好好的活 发送悄悄话 好好的活 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 13:00:55

他们认为是poison because of 凝血 -好好的活- 给 好好的活 发送悄悄话 好好的活 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 13:04:05

花生外面包的红衣有增加血小板的作用。 -jenifer- 给 jenifer 发送悄悄话 jenifer 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 10:58:18

2X -Jaydad- 给 Jaydad 发送悄悄话 Jaydad 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 14:40:35

我相信trader joe's, Whole foods, sprouts这样的店里都有。有散装的,也有整袋装的,还有带壳的 -闲情- 给 闲情 发送悄悄话 闲情 的博客首页 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 11:16:18

谢谢楼上各位网友的关注和回复,早上吃花生想起了这个问题 -lily60- 给 lily60 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/26/2014 postreply 14:44:04

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