1)不要太重的,以便于操作。
2)手柄不要有塑料或胶垫的,要全不锈钢的。
3)好质量的铸铁锅也行。
4)玻璃锅盖,中心的提钮,最好无螺丝钉,无塑料,
5)手柄要整体光滑,反面不要有缝间隙,以免过烫伤手
6)好品牌较贵,但质量好就值得。不要买薄片似的锅。锅底要有一定的厚度,受热均匀。
我也在比较学习中, 个人之见仅供你参考。
谢谢您感兴趣!锅一定要换/ 回复:谢谢,正在犹豫要不要换锅
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• 我现在煎东西还是用不粘锅,不粘油烟还小。不锈钢锅炒菜还行, -viewfinder- ♀ (45 bytes) () 01/21/2014 postreply 06:54:28