得用Kefir grain做。这个录像说的过程没错，就是太罗嗦了。简单说，

就是：买Kefir grain--》Kefir grain放牛奶里--》室温里放24-48小时--》过滤掉Kefir grain，喝Kefir --》--》用水冲洗干净Kefir grain，重复前面过程

出门一些日子的话，洗干净Kefir grain，待干，放冰箱。如果超过2星期，放冷冻室。

 

所有跟帖： 

• 好，那么买干的和湿的没区别了？成品还能稠些不？ -随意- ♀ (76 bytes) () 12/01/2013 postreply 11:19:13

• 能。放的时间越长越稠（但别超过48小时），grain多放些也容易稠。 -绿芽- ♀ (0 bytes) () 12/01/2013 postreply 13:31:31

• 我的grain 种子没变多。知道怎么回事吗？ -ztxh- ♀ (98 bytes) () 12/01/2013 postreply 13:43:34

• 回复：我的grain 种子没变多。知道怎么回事吗？ -绿芽- ♀ (215 bytes) () 12/01/2013 postreply 14:03:55