没有量就没有科学。
台湾的那些缺乏科学素养或者是别有用心的媒体在那儿大喊大叫,0.0XXPPM的铅是很常见的,例如美国FDA的规定,硬糖的允许含铅量高达0.5PPM。而给小孩子吃的最好不超过0.1PPM。
欧洲一般来说食品安全是最严格的,请看:
欧盟食物重金属允许标准
为什么泡面的调料包有重金属?能够提香味的香菇、海苔类的东西可能是关键,请参照欧盟的标准。砷的来源也可能和鸡饲料有关,美国的鸡饲料普遍含砷。
我以前写过,菌类的重金属非常高,野生的更高。
不得不说,所有食物都可能含有重金属,如果不想饿死你还得吃
所有跟帖:
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您要是看了以后不敢再吃香菇、海带了,别怪我
-dudaan-
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11/15/2013 postreply
05:14:32
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菌菇类俺明显减少了食量。当然得怪你了。虽然俺都已经不记得是谁的贴。
-晓雨1-
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11/15/2013 postreply
10:56:33
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我認為哈,人體本身是會有消耗/消化這些的能力,前提是攝入的量不能超過這能力
-似曾相識-
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11/15/2013 postreply
05:32:16
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有些东西是必要的营养,例如铜
-dudaan-
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11/15/2013 postreply
05:48:07
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是的,只吃某几种被传为健康的东西是最有害的
-dudaan-
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11/15/2013 postreply
08:24:19
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同意,大鱼含汞多,贵;小鱼含汞少,便宜。
-御用文人-
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11/15/2013 postreply
06:48:41
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没有量就没有科学
-雾里看花123-
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11/15/2013 postreply
07:01:25
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谢谢你的信息。注意点总还是好的,尤其家有小孩的。
-绿芽-
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11/15/2013 postreply
07:20:27
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关键是量,水稻就含砷比较高,吃多少有害需要冷静分析
-dudaan-
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11/15/2013 postreply
08:23:06
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-viewfinder-
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11/15/2013 postreply
11:17:55