不得不说,所有食物都可能含有重金属,如果不想饿死你还得吃

来源: 2013-11-15 05:10:44 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

没有量就没有科学。
台湾的那些缺乏科学素养或者是别有用心的媒体在那儿大喊大叫,0.0XXPPM的铅是很常见的,例如美国FDA的规定,硬糖的允许含铅量高达0.5PPM。而给小孩子吃的最好不超过0.1PPM。
欧洲一般来说食品安全是最严格的,请看:
欧盟食物重金属允许标准

为什么泡面的调料包有重金属?能够提香味的香菇、海苔类的东西可能是关键,请参照欧盟的标准。砷的来源也可能和鸡饲料有关,美国的鸡饲料普遍含砷。

我以前写过,菌类的重金属非常高,野生的更高。