Zt 橄欖油可以炒菜嗎? 認識家中食用油的冒煙點與安全性

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所有跟帖： 

• 我做了仔细的研究，avocado oil 是最健康安全的。橄榄油的营养不如它，中国菜人的烧菜方式也很容易超过它的燃点 -绿芽- ♀ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 19:39:12

• 额早已不用大火冒烟呛锅炒菜也几乎不吃油炸食物 -随意- ♀ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 19:49:31

• 那您不能享受松鼠黄鱼，豆瓣鱼，糖醋里脊，french Fry, 焦溜丸子，烧鸡，过油肉，油炸年糕，狮子头，麻辣烫。。。 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 08:28:09

• 麻油笑倒了，您不愧是传统中国胃 -随意- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 08:53:18

• 转篇文章供您批判~~ -随意- ♀ (8162 bytes) () 11/13/2013 postreply 09:06:02

• 其实我是一个星期打一次牙祭的，不是天天吃哟。。。 -御用文人- ♀ (134 bytes) () 11/13/2013 postreply 11:23:43

• 我倒。您这么讲究养身健康的人还吃这些。。。 -闲情- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 09:38:24

• 我的母亲是四川人，她喜欢招待客人，我也沾光，还有烧白（梅干菜蒸肉），蒜泥白肉，鱼香鸭方，粉蒸肉，冰糖肘子，冬菜包子，红油抄手，赖 -御用文人- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 11:16:47

• 都是味道不错的东东，但太油，不健康... -Lilac2003- ♀ (0 bytes) () 11/13/2013 postreply 11:35:04

• avocado oil 很好就是稍贵一点，不知哪个品牌比较可靠？ -随意- ♀ (0 bytes) () 11/12/2013 postreply 19:55:17