即使是氢化的也不过是真的猪油加氢气,防腐剂,不是人造猪油。
精炼过的。
可能是氢化猪油,有氢化的(很硬,不需要冷藏)、半氢化的和非氢化的(最软)
所有跟帖:
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注意,即使是氢化猪油也不是反式脂肪
-dudaan-
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11/09/2013 postreply
19:45:06
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即使不是人造猪油,猪油在氢化过程中就有反式脂肪产生。自己熬的猪油才是zero trans fat.
-betadine -
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11/10/2013 postreply
00:48:47