根据美国科学家的研究,富含褪黑素和抗氧化成份的不是普通的樱桃而是生长在美国密西根州的酸樱桃(Tart Cherry)。你吃加州或者俄勒冈州的Bing Cherry是没有这种效果的。
问题是:密西根州的酸樱桃是不是中国的那种小樱桃?
以前注意到,中国的资料中说樱桃含铁丰富,但是美国的营养成分表中樱桃的铁不如许多其他水果多。看来是品种不同,营养就不同。
一个关于樱桃的问题
所有跟帖:
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tart cherry不是中国的那种小樱桃。
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09/27/2013 postreply
14:09:51
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谢谢信息,所以中国樱桃是否富含褪黑素打了问号
-dudaan-
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09/27/2013 postreply
14:15:12
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甜樱桃里貌似也有这个东东,可能含量不同
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09/27/2013 postreply
15:49:13