这个是大麦仁，不是薏米。老外用它烧汤，也挺不错的。

来源: viewfinder 于 2013-09-20 14:28:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (133 bytes)

中国超市有时候把薏米翻译成pearl barley or pearled barley，但实际上不是一种植物。味道和质感都不同，另外薏米的颗粒一般更大一些。

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