爽脆嫩滑的海蜇皮是这样加工出来的，三次加入明矾，您还敢吃吗？

http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20130913/101468.shtml

所有跟帖： 

• 听说原味海蜇皮有毒不能吃，只有加工过的海蜇皮才能上餐桌，不知这是不是真的。谁能科普一下吗？ -betadine - ♀ (0 bytes) () 09/12/2013 postreply 22:45:19

• 现在的海蜇头海蜇皮都不如以前脆，看来是明矾少了 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 05:16:48

• 喜欢海蜇皮， 少吃吧：） -52158- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 09:07:08

• 海蜇皮必须要明矾加工才能吃，否则有毒。吃前要泡几天水，每天换水，直到不涩嘴。 -晓雨1- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 11:25:31

• 海蜇皮必须要明矾加工是为了保存,否则就是一滩水没了 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 13:03:44

• 谢谢科普，我们的老祖宗真是很有智慧，怎么知道明矾能祛毒保脆的呢？当初肯定海蜇泛滥，吃掉它是最有效的方法。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 13:27:05

• 好的海蜇是三矾的，2矾的不好。亲戚在海洋渔业公司做，介绍的。 -晓雨1- ♀ (0 bytes) () 09/13/2013 postreply 17:39:56