薏米和pearl barley 是两种不同的东西,好像whole foods 没有薏米。

回答: Pearl Barley 自身有一种味道dudaan2013-04-11 07:17:07

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对。这边卖的pearled barley是去过麸子精磨过的大麦,不是中国用来入药的薏米。 -这年头谁怕谁- 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (82 bytes) () 04/11/2013 postreply 10:05:18

传统的薏米的确不是这个,但是我在波士顿唐人街买的就是Pearl Barley -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (6 bytes) () 04/11/2013 postreply 12:52:23

我在这边的一个美国店买到过,英文名叫Job's tears,确实有和中国店买的相同的味道 -units66- 给 units66 发送悄悄话 units66 的博客首页 (34 bytes) () 04/11/2013 postreply 14:02:47

这个是真的 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (6 bytes) () 04/11/2013 postreply 14:23:48

yes. Job's tears -这年头谁怕谁- 给 这年头谁怕谁 发送悄悄话 (6 bytes) () 04/11/2013 postreply 18:27:06

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