第三部分：健康的骨生长

骨骼是一种有生命的不断流动的组织。在人的一生中，骨骼不断地再造重建。一种叫做Osteoblasts的骨细胞负责建设，而另一种叫做Osteoclasts的骨细胞则负责拆除。 

一个摄入足够钙质并且有足够的体力活动的人的身体中，在30岁以前，骨骼的生长超过骨骼的拆除。但是在此后，拆除的速度则超过生长的速度。