很多食物都含天然的味精，好的味精是从玉米芽，麦芽等提炼的。只要不是化学合成，控制用

量，不会有任何问题，反而，鸡精倒要少用，化学添加剂太多

所有跟帖： 

• 天然的味精的确存在在某些食物，想火腿，海藻，奶酪。吃这些食品我们不会产生口渴头痛，为什么吃加了味精的中餐后回 -deerrocks- ♀ (17 bytes) () 01/15/2013 postreply 08:43:48

• 天然味精与化学合成的味精在本质上没有区别.... -御用文人- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 15:10:02

• 天然味精与从氨水中提炼出来的味精在本质上必定是有区别的，实质等同只是个幌子 -wjsun- ♂ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 15:33:31

• 是不一样。维C就是一个好例子。 -Dragoneyes- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 16:00:10

• 氨水中是永远提炼不出味精来的.任何人能从氨水提炼出来味精,可以获得诺贝尔奖金啦... -御用文人- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 16:42:35

• 当初有院士说，地沟油的提炼是非常难的，如能解决可以得诺贝尔奖。 -wjsun- ♂ (230 bytes) () 01/15/2013 postreply 16:51:17

• 氨水的分子式是NH4, 里面根本不含有味精,怎么提炼? 地沟油里面至少含有油, 您的例子举错了... -御用文人- ♀ (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 17:23:01

• 同意，都是相同的分子式 -TBz- ♂ (36 bytes) () 01/15/2013 postreply 17:22:30