很多无烟油是加氢处理的。就是把不饱和双键加氢饱和,和饱和脂肪酸一样。比较稳定。

来源: abc2012 2012-09-03 02:48:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 所谓处理,就是先加热,再过滤。TBz2012-09-03 01:05:25

所有跟帖: 

你说的是(固体)氢化植物油吧,那个和精炼的light橄榄油不是一回事 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (105 bytes) () 09/03/2012 postreply 09:30:13

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”