偷偷问一下:Brussels Sprouts怎么煮好吃?

所有跟帖： 

• 是在顶部切十字，然后加橄榄油，盐和黑胡椒，隔水蒸熟了就可以了，简单方便很好吃炒也可以没做过 -smeagol1- ♀ (0 bytes) () 02/02/2012 postreply 16:28:19

• 谢谢!这个又简单又方便.我会试一试. -闽姑- ♀ (0 bytes) () 02/02/2012 postreply 17:13:40

• 水里浸几分钟，然后洒干水份。先把顶部切掉，丢弃顺着掉下的外叶；切半，拌入橄榄油盐胡椒， -unut- ♀ (192 bytes) () 02/02/2012 postreply 17:45:37

• 谢谢!有次party,美国同事带了它.水煮过,dip她带来的sauce.没觉得好吃.像包菜(cabbage)的味儿~~. -闽姑- ♀ (0 bytes) () 02/02/2012 postreply 18:43:33

• 对,是好东西.那好像是我说的:).这个菜要加热,到外层焦糖化了之后,就好吃了.有甜味而不是苦味 -weston- ♀ (0 bytes) () 02/02/2012 postreply 19:21:32

• 一切四，稍稍剥开，炒。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 02/02/2012 postreply 18:41:09