谢谢以上各位。都明白了：

1.鸡蛋可以吃半流的。

2.牛里脊肉可以生吃。牛里脊肉里是没有疯牛病的，这是被证明的。如果因此被传染，是因为处理时，牛里脊肉被污染了。牛里脊肉末在餐馆都是现做现调味现吃的，所以，变质的可能性极小。超市卖的牛里脊肉末，未调味的，都有很短的日期；调了味的，都是加了稳定剂的。

3.猪肉不能生吃，大可怕了。

4.牡蛎还是生吃吧。我没见过有煮熟的牡蛎的。当然了，不必太常吃，而且要吃新鲜的。

OK,学到一个常识：65度，30分钟。那100度时要多少分钟？