回复：想请教关于电压力锅煮食的营养问题。

我也听说不能用不锈钢锅熬中药，熬中药、煲汤最好都用砂锅，但没听说过煮红枣和枸杞不能用不锈钢的，不过好像现在出现一种电炖锅，内胆和砂锅一样。