但味精致癌是以高温为条件的,炒菜时如烧红了锅立刻下味精就会产生致癌物质。
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有些无知的厨师烧热了锅后马上放含味精超多的调味料然后再下菜进锅里炒,吃了致癌!
-ooopsss-
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11/29/2010 postreply
11:12:17