对！要找hydrogenated... oil字样。

其实含tansfat的是partially hydrogenated oil。严格的Fully hydrogenated oil 不含tansfat。不过现在为保险起见，我看到hydrogenated的字样都绕着走。

所有跟帖： 

• 还有一些别的说法，特别是非美国的食品 -dudaan- ♂ (143 bytes) () 11/12/2010 postreply 08:04:06

• 谢谢提醒。 -viewfinder- ♀ (619 bytes) () 11/12/2010 postreply 13:20:24

• tansfat = partially hydrogenated oil != Fully hydrogenated oil。对 -皆兄弟也- ♂ (0 bytes) () 11/12/2010 postreply 13:33:52