对于氢化植物油,美国食品标注相对规范,别的国家就不一定了。产自中国的糕点零食经常用一些含糊的代名词蒙混过关,什么“精炼植物油”,“酥油”,“食用油”(这个比较搞笑,难道还能加“非食用油”?),或者干脆睁眼说瞎话,把人造奶油称为“奶油”,“黄油”等。