大家注意城头关于氢化油的文章啊

http://news.wenxuecity.com/messages/201011/news-gb2312-1204225.html

所有跟帖： 

• 感到国内的发展并没有认真反思西方的弊端而是在重蹈覆辙,甚至变本加厉,南兄如何看? -dudaan- ♂ (241 bytes) () 11/07/2010 postreply 09:41:37

• 现在国内公蟹有黄绝不是我个人罕见的经验，我百度了一下，发现有人在问 -dudaan- ♂ (274 bytes) () 11/07/2010 postreply 09:58:00

• 蟹黄公蟹母蟹都会有的啊 -woth- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:05:09

• 那就是说蟹黄并不是卵?我小时候吃螃蟹公蟹从来没有带黄的 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:08:36

• 母螃蟹的籽是橘黄色的，有些硬。蟹黄是淡黄色，稀糊糊的，这个公蟹母蟹都会有 -woth- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:15:20

• 谢回复,我说的就是那种橘黄色的硬的蟹黄,不是那种稀糊糊的东西 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:20:40

• 那还真没注意过，好久没有在国内吃过螃蟹了。 -woth- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:22:22

• 刚才查了一下，说蟹黄是籽，蟹膏是精。这个和我认为的不太一样啊。小时候吃螃蟹，那种 -woth- ♀ (123 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:21:08

• 我觉得你说得对,公蟹母蟹都会有那种稀糊糊的黄,但是公蟹有卵违反自然 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:39:05

• 不是已经说了,公母都会有肝脏的 :)) -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 23:44:07

• 所谓蟹黄和生殖系统没关系的,那是蟹(节肢动物包括龙虾)里相当于肝,胆,胰的器官. -weston- ♀ (119 bytes) () 11/07/2010 postreply 10:55:48

• 谁"所谓"蟹黄?问题越辩越明 -dudaan- ♂ (433 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:38:53

• 忘了贴上英文链接 -dudaan- ♂ (96 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:41:42

• 我会不知道这个吗? :) -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:55:31

• 你的错误是忘记了大多数中国人说的蟹黄是指蟹籽，百度上那个人的问题也很清楚 -dudaan- ♂ (68 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:15:13

• 呵呵，人家只以英文的为标准 -woth- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:17:07

• 说什么呀? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 23:45:25

• 那你又搞错了.不妨咱们都上一张图来看看到底什么是蟹黄.再说一遍,国人说的蟹黄就是tomalley -weston- ♀ (58 bytes) () 11/07/2010 postreply 23:39:15

• 你错了就是错了，如果你认真看过Wiki，难道不懂什么是Roe？ -dudaan- ♂ (148 bytes) () 11/08/2010 postreply 05:57:46

• 你是不是学科学的?不是说了,咱们都贴一张蟹黄(不是蟹膏)的照片用事实来阐明不就完了? -weston- ♀ (139 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:39:07

• hepatopancreas的俗称你不妨自己去google吧 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:41:40

• roe是子,只有雌的有是橘红色.tomalley雌雄都有.wiki早就看过.你在我贴之前不像知道 -weston- ♀ (134 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:54:01

• 这个不像高等生物那么复杂。其实水产好多是害怕重金属污染，如果是受到污染，甲壳，肉 -woth- ♀ (147 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:48:57

• 建议你去查fda关于海鲜的网站 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:54:59

• 这方面的论文也看过一些，只能说重金属检测，并不是内脏残留就是最多的。FDA的依据是什么 -woth- ♀ (115 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:58:14

• 如果你知道tomalley是什么,就不会有楼上那些发言了.讨论的"事后补"还没有被发明 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:00:17

• 呵呵，如果你喜欢用这种方式讨论的话，也确实没有必要继续讨论下去了 -woth- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:13:08

• 同感 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:19:08

• 你前面说的蟹黄是传统理解,给你指出,用不着恼羞的 -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 23:42:48

• 我和Woth在开始的时候对蟹黄的理解不同，但通过讨论大家都明白了对方的意思 -dudaan- ♂ (95 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:02:10

• 你上面的回答就已经在狡辩了,狡辩开始时讨论已经结束了. -weston- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 23:40:33

• 谢谢，昨天有位网友告诉我有些螃蟹的确同时有两种性腺 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:04:31

• 是会有，但是不应该很常见。我自己是没有吃到过雄蟹里有蟹籽的。如果你吃的多的话，碰到 -woth- ♀ (19 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:27:43

• 论文出处? -weston- ♀ (0 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:54:05

• 我也有同感，就说这环境污染吧： -经络解码- ♂ (575 bytes) () 11/07/2010 postreply 11:21:52

• 希望媒体能大力在国内传播有关信息和知识 -viewfinder- ♀ (157 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:00:43

• 可能还是成本问题和口感问题。记得很早的时候奶油还都是真正的奶油，但是很多人并不喜欢 -woth- ♀ (83 bytes) () 11/07/2010 postreply 12:15:35

• 我都不知道自己在国内是否吃过真正的奶油。 -viewfinder- ♀ (254 bytes) () 11/07/2010 postreply 13:13:14

• 肯定吃过的。俺发现俺以前在国内吃的，和在这里whole foods买到的甜点上的奶油一个样 -woth- ♀ (37 bytes) () 11/08/2010 postreply 06:31:09

• 是的。butter分无盐和有盐两种。就一般，用前者多，但也有例外的。 -华灜- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 15:40:49

• 听说过“反式脂肪酸”，很有害的。英国医学界为此向食品安全机构提出过警告。 -天涯觅路- ♀ (0 bytes) () 11/07/2010 postreply 14:49:50