来的红薯被放在车库里，忘记了吃，就长了一些芽 ...

来源: daqiu. 于 2010-09-27 07:54:14 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (588 bytes)
回答: a question for daqiu 由 蓝天白云信天翁 于 2010-09-26 22:00:58

我是偶然得到红薯苗的。因为买来的红薯被放在车库里，忘记了吃，就长了一些芽。为了好玩，就把它切成几块，每块上面都有一两只芽，埋进花盆，浇水。然后就长出了红薯秧。等红薯秧长长了，剪成半尺长一段一段的，再“插秧”，放在阴凉地方，浇水。就成了一大片。把花盆悬挂起来，很好看。太太下过乡，说在陕北没有菜时，农民一家人围着桌子吃一小碟凉拌红薯苗，当时觉得很好吃。我查了一下文献，医科院劳卫所有研究报告，认为红薯苗是健康食品。所以以后，我们经常用红薯苗汇豆腐，很解油腻。我每次想吃红薯苗的时候，就告之太太要吃“猪食”。太太就会做给我。打电话给国内亲友，他们都不相信我们来美国经常吃“棒子面”和“猪食”。

所有跟帖： 

• 呵呵，国内现在也流行吃红薯叶，还有南瓜，都是过去的猪食 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 (69 bytes) () 09/27/2010 postreply 08:02:01

• 说得对！我们在后院种的南瓜，只开花不结果， -daqiu.- ♂ 给 daqiu. 发送悄悄话 (122 bytes) () 09/27/2010 postreply 08:07:58

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