这是一种自然色素,从生长在仙人掌上的胭脂虫的身体上提取,常添加在糖果,酸奶,冰激凌,饮料和其他食品中。
虽然是自然的,但可能引起少数人致命的过敏性休克。所以,有过敏倾向者不宜食用含这种添加剂的食品。
另外,由于其来源为动物,严格的素食者应该避免。
之十一 胭脂红 COCHINEAL EXTRACT, Carmine
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之十二 酪蛋白酸钠 SODIUM CASEINATE,Casein
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之十三 柠檬酸 CITRIC ACID
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