大多数需要控糖的朋友既有胰岛素抵抗又有第一相胰岛素分泌不足,他们确实应当把运动放在早餐以后,主要因为运动能帮助控糖。
但是有一小部分人没有胰岛素抵抗,却有第一相胰岛素分泌不足。这些人空腹胰岛素低,没有胰岛素抵抗,身体已习惯消耗脂肪为燃料,对于这种仅患有第一相胰岛素分泌不足而无胰岛素抵抗的人来说,空腹运动可以是实现减重和代谢健康的极佳捷径,这背后生理学原因是这样的:
1. “代谢开关”的灵活性 (Metabolic Flexibility)
因为这类人没有胰岛素抵抗,他们的代谢开关依然运作良好,切换自如。他们的低胰岛素 = 高脂肪燃烧: 当他们在早餐前运动时,体内的胰岛素处于全天的最低水平。对于一个代谢敏感的身体来说,低胰岛素水平就像是给脂肪细胞下达了释放储备能量的“绿灯”指令。 这类人几乎可以瞬间从燃烧碳水化合物切换到燃烧脂肪。由于他们的身体能高效地利用脂肪储备,他们在早间锻练时不太可能出现“撞墙”(体力耗尽)或严重的能量崩盘。
另外,早期患有胰岛素抵抗的人,β细胞还健全,体内胰岛素水平会偏高。高胰岛素就像是脂肪细胞上的“一把锁”,即使在剧烈运动时,身体也很难燃烧脂肪。而没有胰岛素抵抗的人就避开了这把锁。他们的空腹运动对减脂来说是高产出的,因为体内没有化学信号在指挥身体去储存能量。
通过在早餐前运动,这类人实际上是在让肌肉为接下来的进食做好“饥渴”的准备。在空腹运动后,肌肉中的糖原储备会降低。当他们最终开始吃早餐时,餐后的血糖会有一个“优先目的地”——即那些被耗尽的肌肉。这有助于血糖更快地离开血液进入肌肉,即便他们的第一相胰岛素反应比较迟缓,血糖也能得到妥善处理。
但需要特别说明的是,这类人中有些空腹时肝脏会释放大量糖,如果是这样,就应把运动放在早餐后。