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生酮饮食与癌症风险之间的关系复杂且存在争议。 虽然有理论认为可以通过减少糖分来抑制癌细胞的生长,但研究结果却不尽相同。一些动物研究表明,糖分抑制可能具有抗肿瘤作用(尤其是对胶质母细胞瘤等脑癌),而另一些研究则表明,通过改变微生物组,糖分抑制可能会增加转移或肿瘤生长。此外,由于缺乏足够的人体数据,建议以全食物作为预防手段,而不是以生酮饮食作为降低总体风险的手段。
为什么人们对生酮饮食与癌症的关系感兴趣?
- 瓦伯格效应理论: 癌细胞更喜欢葡萄糖(糖)作为燃料,而生酮饮食严格限制碳水化合物,迫使身体使用酮体,理论上可以饿死癌细胞。
研究结果相互矛盾
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一些临床前和早期临床研究表明,酮类药物有望成为一种辅助疗法,特别是对于胶质母细胞瘤,它可以通过降低葡萄糖水平和改变代谢来实现这一目标。
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哥伦比亚大学和克利夫兰诊所的研究指出,较新的研究表明,生酮饮食可能会促进某些癌症(如乳腺癌)的转移,或者通过肠道微生物群的变化增加肿瘤的生长/严重程度。
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生酮饮食可以改变肠道菌群,这可能会影响癌症的发展和扩散,在卵巢癌模型中观察到不同的影响。
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纪念斯隆-凯特琳癌症中心指出,目前缺乏大规模的人体试验,因此,对于癌症预防,通常建议采用植物性饮食而非生酮饮食。
该怎么办?
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务必与您的医生或肿瘤科医生讨论饮食,因为饮食对不同癌症类型和个体的影响各不相同。
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为了降低患癌风险,美国癌症协会建议饮食中应富含水果、蔬菜、全谷物和豆类。
总结:生酮饮食并非已证实的癌症治愈或预防方法; 研究表明,生酮饮食在特定模型中具有潜在益处,但也存在转移增加等风险,这凸显了在广泛推荐之前需要进行更严格的人体试验。